a proposito di  vie del sale,  vi racconto una  storia  che   pochi sanno.
a quei tempi il sale aveva un elevatissimo  valore per le popolazioni che vivevano lontane dal mare, e quindi  ovviamente vi fu un esportazione dai paesi rivieraschi alle zone interne quali  piemonte, lombardia, svizzera, etc.
e fin li  niente di strano.
ma vi siete mai chiesti perché la bagnacaoda è nata in piemonte e, parallelament, in svizzera, quando si fa con le acciughe? Teoricamente dovrebbe essere un piatto ligure non  vi pare?
Semplice:
per aggirare  i vari balzelli doganali  ( Le tasse sul sale erano elevatissime) Le botti di sale venivano  ricoperte per  parecchi cm da un po  di strati di acciughe, in quanto il pesce conservato era sottoposto a tasse irrisorie rispetto al sale stesso.
E da  qui un uso  obbligatorio delle acciughe da parte delle popolazioni continentali, fra cui appunto, l' invenzione della bagnacaoda.

certe moto il burnout  ce l' hanno proprio nel sangue...

ciao Roby!!!
e  benvenuto!

Ho dato un occhio alle previsioni meteo per sabato sembrano belle, consiglio comunque una giacca da enduro , solo con la maglia come giriamo qui non è sufficente, in quota fa freddo anche col sole.
Ci vediamo sabato mattina alle 9 al distributore Esso di via saluzzo chi invece decide di andare fino a Depot con carrelli o furgoni sappia che da pinerolo ci impieghiamo circa 40 min.

mi sa che mi aspetterete a vita, col  mio pegaso 

Allora facciamo alle nove, ci portiamo due panini cosi' "consumiamo" in quota, e' piu' bucolico, di solito i panini si imbevono di grasso, Wd 40 e benzina, molto piu' bbuoni.... sm445 sm404
I bulbi bagnati nell'olio vanno benissimo, l'olio ce lo metto io, il bulbo anche..... sm85 sm85 sm85

se volete  dei tramezzini   conservati in atmosfera inerte ditemelo,  oggi vadoa fare la spesa.
sono ottimi, non si schiacciano e  costan poco.
semmai  telefonami, finito il giro delle consegne passo al supermercato e poi vengo da BM.

Citazione da: Valchisun - 22 Giugno 2011, 13:23:32

Pere rendere piu' facile a tutti il luogo dell'appuntamento per la partenza, direi sabato mattina alle 10,00 nel piazzale in Via Saluzzo a Pinerolo, dietro al benzinaio della Esso, dove c'e' il supermercato Giesse, proprio davanti al Blockbuster!

...si ma... di fianco cosa c'è???
...mica si può essere così vaghi!?!?!  sm443

...serve per le coordinate da dare ai seguaci di Gheddafi: così ti liberiamo dell'Aprilia!  

e perche  liberarlo dall' aprilia?
basta regalargli un po di bulbi.... sm_lau

Pere rendere piu' facile a tutti il luogo dell'appuntamento per la partenza, direi sabato mattina alle 10,00 nel piazzale in Via Saluzzo a Pinerolo, dietro al benzinaio della Esso, dove c'e' il supermercato Giesse, proprio davanti al Blockbuster!

cosi tardi? 

vorrei  modificare la mia e, visto che la moto  per se stessa vale meno che una sella nuova, vorrei sapere se conoscete dei tappezzieri in  zona pinerolese in grado di rifoderarla a lavoro finito ( io mi occuperei della  trasformazione della  spugna ).
grassie nè!!!!