La risposta è semplice:
A differenza della guida in fuoristrada con moto da enduro, con le trial/motoalpinismo si va molto più piano. 
si è vero si va molto più piano, ma nell'enduro non sei in bilico sopra un sassone di 2 mt e passa d'altezza, se cadi da la botta non è indifferente!
mi è capitato, come tutti, di cadere e con le protezioni, per fortuna, non ho mai avuto problemi
comunque, nel mio caso, è anche una questione psicologica. quando metto le protezioni mi sento pronto a tutto (o quasi), figuratevi che anche la mancanza dei guanti mi porta disagio e di conseguenza insicurezza.
d'estate sono fastidiose, ma sudare un pò più del dovuto non è paragonabile al rischio di farsi male!
in fondo siamo sempre in moto e per giunta su terreni sconnessi, le protezioni ci vogliono!
c'è chi le predica pure per andare al bar in moto.
e mi raccomando: casco in testa bene allacciato, luci accese anche di giorno e prudenza SEMPRE! (ormai la sa anchemio figlio di 3 anni)
